Premetto di aver iniziato a cucinare qualcosa di pił di un uovo da quando mi sono sposato l' anno scorso, alla tenera etą di anni 41...
Allora, ecco qua una cosa sfiziosa imparata da mia mamma:
Panzanella toscana 
Si prende del vecchi pane e si mette a mollo in acqua;
quando si sbriciola, si strizza fra le mani e si sminuzza, sempre con le mani;
si aggiunge olio, sale, aceto, cipolla a fettine sottili, prezzemolo e, volendo, qualche pomodoro pachino.
A me piace, spero anche a voi!
Fatemi sapere e... buon appetito!!!
Buona serata a tutti, ragazzi!
