Ciao Chico, per prima cosa benvenuto!!

Per quanto riguarda la tua domanda, prendendo ad esempio la canzone "Patch It Up" del "That's The Way It Is", quella è versione live, e quindi diversa dalla versione in studio. Questo spiega la differenza tra le 2 versioni.
Per quanto riguarda altre canzoni, il discorso è lo stesso: dipende che versione hai ascoltato. Se live oppure qualche alternate takes, etc...
Spero di aver compreso nel modo corretto la tua domanda e averti dato la risposta che cercavi.
Ancora benvenuto tra di noi!!!
LISA